Nầm nướng phố Gầm Cầu

Nầm nướng phố Gầm cầu là địa chỉ quen thuộc của những người yêu thích ẩm thực đường phố Hà Nội. Ở đây món nướng là món chính và phong phú: lòng, dạ dày, tràng, thịt bò, nầm, thịt ba chỉ...được tẩm ướp gia vị  và một chút mật ong, nướng lên có vị đậm đà kết hợp với chấn chút ớt tương hoặc xì dầu. Nầm là món dễ ăn nhất ở quán. Món này vừa mềm lại vừa giòn, ăn rất dễ vào. Dạ dày, lòng và tràng ăn dai dai, sần sật  lai rai với trai rượu cho con trai, con gái có thể kết hợp với cốc nước ngô luộc. Ngoài ra, tại đây có rất nhiều đồ ăn kèm như bánh mì, khoai lang tẩm mật ong rán, ngô chiên,...Bạn có thể gọi một suất bò để tự nướng trên bếp với giá 70.000 đồng/suất, hoặc gọi riêng từng đĩa riêng rồi tự nướng.

Điều  độc đáo nhất khi thưởng thức nầm nướng ở phố Gầm Cầu mà các nơi khác không có đó là vừa ngồi ăn thi thoảng lại có tiếng tàu  xình xịch chạy qua.

Khi được hỏi ông chủ quán Quang Anh cho biết: " Hàng ngày quán mở cửa khoảng 5, 6 giờ chiều đến tối muộn mới đóng cửa. Ngày nào quán cũng đông khách, khách thưởng thức món ăn rất thích thú. Không chỉ có khách Việt Nam đến ăn mà ở đây còn thu hút được rất đông du khách nước ngoài đến thưởng thức."

                                                                                                                                 Thu Trang